Descrizione
Ingredienti: farina semintegrali di grani antichi BIO di provenienza Romagnola e macinate a pietra, albume d’uovo bio.
Una prelibatezza dalla rete Contaggiamoci.
La Cooperativa Sociale BOTTEGHE E MESTIERI è un luogo ospitale in cui persone con disagio mentale possono imparare un mestiere grazie alla guida di un Maestro, lavorare e nel contempo fare esperienza di
integrazione e relazione migliorando così la propria autostima. Il laboratorio di pastificio e pasticceria diventano fonte di terapia e cura della persona.
Si trova a Faenza in provincia di Ravenna.
